ผงถั่วเหลือง

ผงถั่วเหลือง คือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองที่ผ่านกระบวนการบดหรือป่นให้เป็นผงละเอียด โดยถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยโปรตีน ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย