ผงสไปรูลิน่า

ผงสไปรูลิน่า (Spirulina) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินชนิดหนึ่งที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Arthrospira platensis หรือ Arthrospira maxima สาหร่ายชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ